HOT-DOGS CLASSIC – WELL WELL | hodnocení potravin

by Decommercialized Food Transparency Initiative

HOT-DOGS CLASSIC

WELL WELL

29%

Nevhodný produkt

Doporučujeme výrazně omezit konzumaci.

✓ Vysoká spolehlivost dat (7 zdrojů)

Popis

Rostlinné párky frankfurtského typu vyrobené ze sójových a hrachových bílkovin. Mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny a nízký obsah cukrů. Jsou vhodné pro vegetariánskou a veganskou stravu.

Složení

Voda, řepkový olej, izolovaná hrachová bílkovina (8,5%), zahušťovadlo: guma Euchema E407a, aromata, emulgátor: methylcelulóza E461, sušená zelenina (cibule, česnek), sůl, cukr, zahušťovadlo: konjaková guma E425, modifikovaný kukuřičný škrob, pšeničná vláknina, koření (paprika ostrá uzená, pepř bílý mletý, pepř kajenský, červená paprika), barvivo: oxidy a hydroxidy železa E172, kouřové aroma, barvivo: paprikový extrakt E160c.

Nutriční hodnoty

na 100g

Energie	246 kcal kcal
Tuky	20.1 g
z toho nasycené	7.9 g
Sacharidy	6.3 g
z toho cukry	0.7 g
Vláknina	3.7 g
Bílkoviny	8.8 g
Sůl	1.6 g

Nutriční hodnocení

Průměrná nutriční kvalita

✓ Pozitiva

Nízký obsah cukrů (0.7 g) · Zdroj vlákniny (3.7 g) · Přiměřený obsah bílkovin (8.8 g)

✗ Negativa

Vysoký obsah nasycených tuků (7.9 g) · Vysoký obsah tuků (20.1 g) · Vysoký obsah soli (1.6 g)

Míra zpracování

Ultra-zpracovaná potravina

Doporučujeme výrazně omezit konzumaci. Obsahuje průmyslově zpracované přísady.

Přídatné látky

Obsahuje sporné látky

● Bezpečné● Akceptovatelné● Sporné● Problematické

E160cPaprikový extrakt

Barvivo · Bezpečné

●

E425Konjak guma

Emulgátor / stabilizátor · Bezpečné

●

E172Oxidy železa

Barvivo · Akceptovatelné

●

E461Methylcelulóza

Emulgátor / stabilizátor · Akceptovatelné

●

E407aZpracované řasy Eucheuma

Emulgátor / stabilizátor · Sporné

●

Konzumujte s rozmyslem.

Alergeny

Mírné alergenové riziko

●lepekRiziko pro celiatiky

●sójaBěžný alergen

●hořčiceMéně častý alergen

●sezamMéně častý alergen

● Žádné● Nízké● Střední● Vysoké

Obsahuje běžné alergeny. Věnujte pozornost při alergiích.

Bio produkce

Běžný produkt

Produkt nepochází z certifikované bio organické produkce.

BEZ BIO CERTIFIKACE

Udržitelnost

Nízká udržitelnost

Vysoký stupeň průmyslového zpracování

Lokální produkt — nízká dopravní stopa

VynikajícíDobráPrůměrnáNízkáVelmi nízká

Pesticidní zátěž

🔴

Velmi vysoké riziko

EWG Dirty Dozen — mezi nejzatíženějšími potravinami

📋

EWG Dirty Dozen

Tato surovina patří mezi nejvíce pesticidy zatížené potraviny dle EWG

Detekované suroviny

#3Paprika

Cibule

Česnek

Hodnocení vychází z EWG Dirty Dozen metodiky a dat EFSA o reziduích pesticidů. Nenahrazuje laboratorní analýzu konkrétního produktu.

Kontaminanty

🧬

Mikroplasty

Kategoriální riziko dle EFSA / Pew Research

Střední

Sůl

Sůl může obsahovat mikroplasty

Střední

Hodnocení vychází z kategoriálních dat FDA, EFSA a WHO. Skutečná hladina kontaminantů závisí na původu suroviny a výrobním procesu a může se výrazně lišit.

Vhodnost diety

Vegetariánské

Neobsahuje maso ani ryby

✓ ANO

Veganské

Bez živočišných produktů

✓ ANO

Bezlaktózové

Neobsahuje mléko ani laktózu

✓ ANO

Nízkosacharidové

Sacharidy 6.3 g / 100 g

✓ ANO

Bezlepkové

Obsahuje lepek

✗ NE

Keto

Sacharidy 6.3 g / 100 g (max 5 g)

✗ NE

Vysokoproteinové

Bílkoviny 8.8 g / 100 g (min 20 g)

✗ NE

Země původu

🇨🇿

Česká republika

Lokální produkt

Certifikáty

Další informace

Hot dogs jsou určeny ke spotřebě po ohřátí. Skladujte při teplotě od +1 do +7°C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.

Hodnocení generováno automaticky na základě dostupných dat.
Nenahrazuje odborné nutriční poradenství.

Decommercialized Food Transparency Initiative · Foodamend