Skenovat
FRANKFURTERS Uzené 100% rostlinné

FRANKFURTERS Uzené 100% rostlinné

WELL WELL

37%

Podprůměrný produkt

Doporučujeme hledat zdravější alternativu.

📊 Kategorie: Soli, koření, polévky, omáčky
✓ Vysoká spolehlivost dat (5 zdrojů)
Popis
Veganské uzené frankfurtské párky z hrachové a pšeničné bílkoviny s uzenou příchutí. Jsou vhodné k rychlé přípravě ohřátím ve vodě, na páře nebo v mikrovlnné troubě. Můžete je podávat klasicky s pečivem a hořčicí, nebo je použít v různých receptech jako náhradu uzeniny. Mají nízký obsah nasycených tuků a jsou zdrojem bílkovin a vlákniny.
Složení
Voda, řepkový olej, texturovaná PŠENIČNÁ bílkovina 8,7% (PŠENIČNÝ LEPEK, PŠENIČNÁ mouka), izolovaná hrachová bílkovina 4,79%, PŠENIČNÝ LEPEK, kukuřičný modifikovaný škrob, emulgátor: metylcelulóza E461, PŠENIČNÝ škrob, aromata, sůl, PŠENIČNÁ vláknina, zahušťovadlo: konjaková guma, koření, ocet v prášku, extrakty z koření, cukr, kouřové aroma, koncentrát šťávy z červené řepy, bramborová bílkovina, antioxidant: askorban sodný, ocet jablečný v prášku, barvivo: oxidy a hydroxidy železa.
Nutriční hodnoty

na 100g

Energie229 kcal kcal
Tuky13.5 g
z toho nasycené1.1 g
Sacharidy12.1 g
z toho cukry2.0 g
Vláknina0.5 g
Bílkoviny14.8 g
Sůl1.7 g
Nutriční hodnocení
A
B
C
D
E

Průměrná nutriční kvalita

✓ Pozitiva

Nízký obsah cukrů (2 g) · Nízký obsah nasycených tuků (1.1 g) · Dobrý zdroj bílkovin (14.8 g)

✗ Negativa

Vyšší obsah tuků (13.5 g) · Vysoký obsah soli (1.7 g) · Nízký obsah vlákniny (0.5 g)

Míra zpracování
1
2
3
4

Ultra-zpracovaná potravina

Doporučujeme výrazně omezit konzumaci. Obsahuje průmyslově zpracované přísady.

Přídatné látky
2

Bezpečné přídatné látky

● Bezpečné● Akceptovatelné● Sporné● Problematické
E461Methylcelulóza
Emulgátor / stabilizátor · Akceptovatelné
●
E1442Hydroxypropyldiškrobfosfát
Emulgátor / stabilizátor · Akceptovatelné
●

Obsahuje pouze bezpečné nebo běžně akceptovatelné přídatné látky.

Alergeny
8

Střední alergenové riziko

●PšeniceRiziko pro celiatiky
●LepekRiziko pro celiatiky
●Může obsahovat sójuBěžný alergen
●Může obsahovat celerMéně častý alergen
●Může obsahovat hořčiciMéně častý alergen
●Může obsahovat sezamMéně častý alergen
●Může obsahovat oxid siřičitý nebo siřičitanyMůže způsobit reakci u astmatiků
● Žádné● Nízké● Střední● Vysoké

Obsahuje více běžných alergenů. Pozor u citlivých osob.

Bio produkce
Bez bio certifikace

Běžný produkt

Produkt nepochází z certifikované bio organické produkce.

BEZ BIO CERTIFIKACE
Udržitelnost
15
4
Nízká udržitelnost
Vysoký stupeň průmyslového zpracování
Lokální produkt — nízká dopravní stopa
VynikajícíDobráPrůměrnáNízkáVelmi nízká
Pesticidní zátěž
1
2
3
4
5
⚠️

Střední riziko

Doporučujeme důkladné umytí nebo loupání

Detekované suroviny

Brambory

Hodnocení vychází z EWG Dirty Dozen metodiky a dat EFSA o reziduích pesticidů. Nenahrazuje laboratorní analýzu konkrétního produktu.

Kontaminanty
⚗️

Těžké kovy

Kategoriální riziko dle FDA / EFSA

Nízké

CdKadmium

Brambory

Cd

Nízké

🧬

Mikroplasty

Kategoriální riziko dle EFSA / Pew Research

Střední

Sůl

Sůl může obsahovat mikroplasty

Střední

Hodnocení vychází z kategoriálních dat FDA, EFSA a WHO. Skutečná hladina kontaminantů závisí na původu suroviny a výrobním procesu a může se výrazně lišit.

Vhodnost diety

Vegetariánské

Neobsahuje maso ani ryby

✓ ANO

Veganské

Bez živočišných produktů

✓ ANO

Bezlaktózové

Neobsahuje mléko ani laktózu

✓ ANO

Nízkosacharidové

Sacharidy 12.1 g / 100 g

✓ ANO

Bezlepkové

Obsahuje lepek

✗ NE

Keto

Sacharidy 12.1 g / 100 g (max 5 g)

✗ NE

Vysokoproteinové

Bílkoviny 14.8 g / 100 g (min 20 g)

✗ NE
Země původu
🇨🇿

Česká republika

Lokální produkt

Certifikáty
V-Label (Vegan)BRCIFS Food
Další informace

Chlazený výrobek. Pasterované. Vakuově balené.

Hodnocení generováno automaticky na základě dostupných dat.
Nenahrazuje odborné nutriční poradenství.

Decommercialized Food Transparency Initiative · Foodamend