Čínské pomalu vařené hovězí s černým pepřem

Čínské pomalu vařené hovězí s černým pepřem

M&S Food Collection

65%

Dobrý produkt

Vhodný pro pravidelné zařazení do jídelníčku.

📊 Kategorie: Maso a masné výrobky
✓ Vysoká spolehlivost dat (3 zdroje)
Popis
Britské hovězí maso, marinované v rýžovém víně Shaoxing a pomalu vařené pro výjimečnou křehkost, s bohatou sójovou a pálivou černou pepřovou omáčkou a posypané křupavými zelenými paprikami.
Složení
Vařené hovězí maso (39%), Voda, Rýžové víno Shaoxing (obsahuje pšenici) (9%), Zelené papriky (9%), Sójová omáčka (4,5%) (Voda, Sója, Pšenice, Sůl), Šalotka, Řepkový olej, Hnědý cukr, Kukuřičná mouka, Pečený hovězí vývar (Voda, Hovězí kosti, Rajčatový protlak, Cibule, Mrkev), Cukr, Drcený černý pepř, Pražené česnekové pyré, Česnekové pyré, Rajčatový protlak, Citronová šťáva, Opražený sezamový olej, Zázvorové pyré, Ocet, Mořská sůl, Fermentované rýžové koření (Koji rýže, Voda, Sůl), Pět koření (Badyán, Skořice, Fenyklová semínka, Hřebíček, Černý pepř), Sůl, Sušený česnek, Mletá paprika, Ústřicový extrakt (Měkkýši), Mletý bílý pepř, Rostlinný olej (Slunečnicový/Řepkový olej).
Nutriční hodnoty

na 100g

Energie144 kcal
Tuky5.9 g
z toho nasycené0.9 g
Sacharidy6.2 g
z toho cukry3.9 g
Vláknina1.3 g
Bílkoviny15.9 g
Sůl0.88 g
Nutriční hodnocení
A
B
C
D
E

Vynikající nutriční kvalita

✓ Pozitiva

Nízký obsah cukrů (3.9 g) · Nízký obsah nasycených tuků (0.9 g) · Dobrý zdroj bílkovin (15.9 g)

✗ Negativa

Mírný obsah soli (0.88 g) · Nízký obsah vlákniny (1.3 g)

Míra zpracování
1
2
3
4

Zpracovaná potravina

Konzumujte s mírou jako součást vyváženého jídelníčku.

Přídatné látky
0

Bez přídatných látek

Bezpečné Akceptovatelné Sporné Problematické

Produkt neobsahuje žádné rozpoznané přídatné látky (éčka).

Alergeny
6

Střední alergenové riziko

lepekRiziko pro celiatiky
měkkýšiMéně častý alergen
sezamMéně častý alergen
sójaBěžný alergen
pšeniceRiziko pro celiatiky
Žádné Nízké Střední Vysoké

Obsahuje více běžných alergenů. Pozor u citlivých osob.

Bio produkce
Bez bio certifikace

Běžný produkt

Produkt nepochází z certifikované bio organické produkce.

BEZ BIO CERTIFIKACE
Udržitelnost
15
4
Nízká udržitelnost
VynikajícíDobráPrůměrnáNízkáVelmi nízká
Pesticidní zátěž
1
2
3
4
5
🔴

Velmi vysoké riziko

EWG Dirty Dozen — mezi nejzatíženějšími potravinami

📋

EWG Dirty Dozen

Tato surovina patří mezi nejvíce pesticidy zatížené potraviny dle EWG

Detekované suroviny

#3Paprika
#4Hrozny/víno
Citrony
Mrkev
Cibule
Česnek
Pšenice
Rýže
Sója

Hodnocení vychází z EWG Dirty Dozen metodiky a dat EFSA o reziduích pesticidů. Nenahrazuje laboratorní analýzu konkrétního produktu.

Kontaminanty
⚗️

Těžké kovy

Kategoriální riziko dle FDA / EFSA

Střední

AsArsen
CdKadmium
PbOlovo

Rýže

AsCd

Střední

Zázvor

Pb

Nízké

Mrkev

CdPb

Nízké

🧬

Mikroplasty

Kategoriální riziko dle EFSA / Pew Research

Velmi vysoké

Mořská sůl

Mořská sůl obsahuje mikroplasty z oceánů

Velmi vysoké

Sůl

Sůl může obsahovat mikroplasty

Střední

Hodnocení vychází z kategoriálních dat FDA, EFSA a WHO. Skutečná hladina kontaminantů závisí na původu suroviny a výrobním procesu a může se výrazně lišit.

Vhodnost diety

Bezlaktózové

Neobsahuje mléko ani laktózu

✓ ANO

Nízkosacharidové

Sacharidy 6.2 g / 100 g

✓ ANO

Vegetariánské

Obsahuje živočišné složky

✗ NE

Veganské

Obsahuje živočišné produkty

✗ NE

Bezlepkové

Obsahuje lepek

✗ NE

Keto

Sacharidy 6.2 g / 100 g (max 5 g)

✗ NE

Vysokoproteinové

Bílkoviny 15.9 g / 100 g (min 20 g)

✗ NE
Země původu
🌍

Spojené království

Zahraniční produkt

Další informace

Není vhodné k mražení. Skladujte v chladničce při teplotě 0°C až +5°C.

Hodnocení generováno automaticky na základě dostupných dat.
Nenahrazuje odborné nutriční poradenství.

Decommercialized Food Transparency Initiative · Foodamend