Skenovat
Sójová Omáčka Kucharek

Sójová Omáčka Kucharek

Kucharek

12%

Nevhodný produkt

Doporučujeme výrazně omezit konzumaci.

📊 Kategorie: Soli, koření, polévky, omáčky
✓ Vysoká spolehlivost dat (5 zdrojů)
Popis
Soy sauce adds a typical taste to sauces, meat and vegetable mixtures and is a popular aid in Asian cuisine. This liquid seasoning is suitable for flavoring salads and sauces, it is especially suitable for preparing Asian dishes. Dose according to taste and habits. Sediment is not a defect.
Složení
Drinking water, Soy protein hydrolyzate (16%), Edible salt, Sugar, Flavor enhancer: Monosodium glutamate (E621); White wine, Color: Ammonia caramel (E150d); Fermented alcohol vinegar, Glucose-fructose syrup, Fruit spread (plums, apples, sugar), Tomato paste, Flavorings, Spice mix, Flavor enhancer: Disodium 5'-ribonucleotides (E635).
Nutriční hodnoty

na 100ml

Energie64 kcal kcal
Tuky<0.5 g
z toho nasycené<0.2 g
Sacharidy11 g
z toho cukry9.2 g
Vláknina0.0 g
Bílkoviny4.5 g
Sůl16.7 g
Nutriční hodnocení
A
B
C
D
E

Nízká nutriční kvalita

✓ Pozitiva

Nízký obsah nasycených tuků (0.2 g)

✗ Negativa

Mírně zvýšený obsah cukrů (9.2 g) · Vysoký obsah soli (16.7 g) · Nízký obsah vlákniny (0 g) · Nízký obsah bílkovin (4.5 g)

Míra zpracování
1
2
3
4

Ultra-zpracovaná potravina

Doporučujeme výrazně omezit konzumaci. Obsahuje průmyslově zpracované přísady.

Přídatné látky
3

Obsahuje sporné látky

● Bezpečné● Akceptovatelné● Sporné● Problematické
E6355'-ribonukleotid sodný
Zvýrazňovač chuti · Akceptovatelné
●
E150dKaramel IV (sulfit-amoniakový)
Barvivo · Sporné
●
E621Glutamát sodný (MSG)
Zvýrazňovač chuti · Sporné
●

Konzumujte s rozmyslem.

Alergeny
9

Vysoké alergenové riziko

●SoyBěžný alergen
●May contain traces of cereals containing glutenRiziko pro celiatiky
●May contain traces of eggsBěžný alergen
●May contain traces of milkBěžná intolerance
●May contain traces of mustardMéně častý alergen
●May contain traces of celeryMéně častý alergen
●May contain traces of peanutsVysoké riziko anafylaxe
●May contain traces of sesameMéně častý alergen
● Žádné● Nízké● Střední● Vysoké

Obsahuje alergeny s vysokým rizikem závažné alergické reakce.

Bio produkce
Bez bio certifikace

Běžný produkt

Produkt nepochází z certifikované bio organické produkce.

BEZ BIO CERTIFIKACE
Udržitelnost
15
4
Nízká udržitelnost
Vysoký stupeň průmyslového zpracování
Lokální produkt — nízká dopravní stopa
VynikajícíDobráPrůměrnáNízkáVelmi nízká
Pesticidní zátěž
1
2
3
4
5
🔴

Velmi vysoké riziko

EWG Dirty Dozen — mezi nejzatíženějšími potravinami

📋

EWG Dirty Dozen

Tato surovina patří mezi nejvíce pesticidy zatížené potraviny dle EWG

Detekované suroviny

#4Hrozny/víno
#8Jablka
Rajčata
Sója

Hodnocení vychází z EWG Dirty Dozen metodiky a dat EFSA o reziduích pesticidů. Nenahrazuje laboratorní analýzu konkrétního produktu.

Kontaminanty
🧬

Mikroplasty

Kategoriální riziko dle EFSA / Pew Research

Střední

Sůl

Sůl může obsahovat mikroplasty

Střední

Hodnocení vychází z kategoriálních dat FDA, EFSA a WHO. Skutečná hladina kontaminantů závisí na původu suroviny a výrobním procesu a může se výrazně lišit.

Vhodnost diety

Vegetariánské

Neobsahuje maso ani ryby

✓ ANO

Nízkosacharidové

Sacharidy 11 g / 100 g

✓ ANO

Veganské

Obsahuje živočišné produkty

✗ NE

Bezlepkové

Obsahuje lepek

✗ NE

Bezlaktózové

Obsahuje mléčné složky

✗ NE

Keto

Sacharidy 11 g / 100 g (max 5 g)

✗ NE

Vysokoproteinové

Bílkoviny 4.5 g / 100 g (min 20 g)

✗ NE
Země původu
🇨🇿

Czech Republic

Lokální produkt

Certifikáty
No preservatives
Další informace

Product volume is 185 ml.

Hodnocení generováno automaticky na základě dostupných dat.
Nenahrazuje odborné nutriční poradenství.

Decommercialized Food Transparency Initiative · Foodamend