Skenovat
Šunka od kosti se sníženým obsahem soli

Šunka od kosti se sníženým obsahem soli

Chodura

25%

Nevhodný produkt

Doporučujeme výrazně omezit konzumaci.

📊 Kategorie: Maso a masné výrobky
✓ Vysoká spolehlivost dat (3 zdroje)
Popis
Vepřová šunka nejvyšší jakosti se sníženým obsahem soli, krájená, balena v ochranné atmosféře. Obsahuje 95 % vepřového masa a je připravena tradičním postupem pro plnou, šťavnatou a jemnou chuť. Tato varianta obsahuje o 30 % méně soli, je bezlepková a vhodná pro osoby s intolerancí lepku. Je ideální pro přípravu sendvičů, obložených chlebů, do salátů či jako rychlá a lehká svačina.
Složení
Vepřové maso (min. 95 %), pitná voda, jedlá sůl, dextróza, stabilizátory (chlorid draselný E508, trifosforečnany E451, difosforečnany E450), antioxidanty (erythorban sodný E316, kyselina L-askorbová E300), konzervant (dusitan sodný E250), extrakty koření, přírodní aroma.
Nutriční hodnoty

na 100g

Energie130 kcal kcal
Tuky5.4 g
z toho nasycené2.1 g
Sacharidy1.3 g
z toho cukry1.1 g
Vláknina0 g
Bílkoviny19 g
Sůl1.6 g
Nutriční hodnocení
A
B
C
D
E

Průměrná nutriční kvalita

✓ Pozitiva

Nízký obsah cukrů (1.1 g) · Dobrý zdroj bílkovin (19 g)

✗ Negativa

Mírný obsah nasycených tuků (2.1 g) · Vysoký obsah soli (1.6 g) · Nízký obsah vlákniny (0 g)

Míra zpracování
1
2
3
4

Ultra-zpracovaná potravina

Doporučujeme výrazně omezit konzumaci. Obsahuje průmyslově zpracované přísady.

Přídatné látky
7

Obsahuje sporné látky

● Bezpečné● Akceptovatelné● Sporné● Problematické
E300Kyselina askorbová (vitamin C)
Antioxidant · Bezpečné
●
E316Erythorban sodný
Antioxidant · Bezpečné
●
E508Chlorid draselný
Regulátor kyselosti · Bezpečné
●
E339Fosforečnan sodný
Regulátor kyselosti · Akceptovatelné
●
E250Dusitan sodný
Konzervant · Sporné
●
E450Difosforečnany
Emulgátor / stabilizátor · Sporné
●
E451Trifosforečnany
Emulgátor / stabilizátor · Sporné
●

Konzumujte s rozmyslem.

Alergeny
1

Bez alergenů

● Žádné● Nízké● Střední● Vysoké

Produkt neobsahuje žádné známé alergeny.

Bio produkce
Bez bio certifikace

Běžný produkt

Produkt nepochází z certifikované bio organické produkce.

BEZ BIO CERTIFIKACE
Udržitelnost
15
4
Nízká udržitelnost
Vysoký stupeň průmyslového zpracování
Lokální produkt — nízká dopravní stopa
VynikajícíDobráPrůměrnáNízkáVelmi nízká
Kontaminanty
🧬

Mikroplasty

Kategoriální riziko dle EFSA / Pew Research

Vysoké

Sůl

Sůl může obsahovat mikroplasty

Střední

Balená voda

Plastové lahve uvolňují mikroplasty do vody

Vysoké

Hodnocení vychází z kategoriálních dat FDA, EFSA a WHO. Skutečná hladina kontaminantů závisí na původu suroviny a výrobním procesu a může se výrazně lišit.

Vhodnost diety

Bezlepkové

Neobsahuje lepek ani pšenici

✓ ANO

Bezlaktózové

Neobsahuje mléko ani laktózu

✓ ANO

Keto

Sacharidy pouze 1.3 g / 100 g

✓ ANO

Nízkosacharidové

Sacharidy 1.3 g / 100 g

✓ ANO

Vegetariánské

Obsahuje živočišné složky

✗ NE

Veganské

Obsahuje živočišné produkty

✗ NE

Vysokoproteinové

Bílkoviny 19 g / 100 g (min 20 g)

✗ NE
Země původu
🇨🇿

Česká republika

Lokální produkt

Certifikáty
Vím, co jím
Další informace

Masný výrobek tepelně opracovaný. Skladujte při teplotě 0–7 °C. Po rozbalení ihned spotřebujte.

Hodnocení generováno automaticky na základě dostupných dat.
Nenahrazuje odborné nutriční poradenství.

Decommercialized Food Transparency Initiative · Foodamend