Skenovat
Abba Klassiker Nakládaný sleď

Abba Klassiker Nakládaný sleď

Abba

26%

Nevhodný produkt

Doporučujeme výrazně omezit konzumaci.

📊 Kategorie: Ryby a rybí výrobky
✓ Vysoká spolehlivost dat (6 zdrojů)
Popis
Tradiční švédský nakládaný sleď s cibulí, mrkví a kořením. Sleď je nejvyšší kvality, ulovený v severovýchodním Atlantiku a pochází pouze z udržitelných populací. Výrobek je skladován v kamenných sklepech v Kungshamnu na západním pobřeží Bohuslänu ve Švédsku, kde je také vyráběn.
Složení
Kousky sledě, cukr, cibule (17 %), mrkev (4 %), sůl, ocet, koření (černý pepř, nové koření), přírodní aroma (obsahuje skořici), kyselina (kyselina octová), konzervanty (benzoan sodný, sorban draselný).
Nutriční hodnoty

na 100g

Energie240 kcal kcal
Tuky13 g
z toho nasycené3.4 g
Sacharidy20 g
z toho cukry19 g
Vláknina0 g
Bílkoviny11 g
Sůl3.4 g
Nutriční hodnocení
A
B
C
D
E

Nižší nutriční kvalita

✓ Pozitiva

Přiměřený obsah bílkovin (11 g)

✗ Negativa

Zvýšený obsah cukrů (19 g) · Zvýšený obsah nasycených tuků (3.4 g) · Vyšší obsah tuků (13 g) · Vysoký obsah soli (3.4 g) · Nízký obsah vlákniny (0 g)

Míra zpracování
1
2
3
4

Zpracovaná potravina

Konzumujte s mírou jako součást vyváženého jídelníčku.

Přídatné látky
3

Obsahuje problematické látky

● Bezpečné● Akceptovatelné● Sporné● Problematické
E202Sorban draselný
Konzervant · Bezpečné
●
E260Kyselina octová
Konzervant · Bezpečné
●
E211Benzoan sodný
Konzervant · Problematické
●

Obsahuje 1 problematickkou přídatnou látku. Doporučujeme hledat alternativu.

Alergeny
2

Mírné alergenové riziko

●rybyRiziko silné reakce
● Žádné● Nízké● Střední● Vysoké

Obsahuje běžné alergeny. Věnujte pozornost při alergiích.

Bio produkce
Bez bio certifikace

Běžný produkt

Produkt nepochází z certifikované bio organické produkce.

BEZ BIO CERTIFIKACE
Udržitelnost
15
4
Nízká udržitelnost
Evropský původ
Certifikát: MSC (Rada pro udržitelné rybářství)
VynikajícíDobráPrůměrnáNízkáVelmi nízká
Pesticidní zátěž
1
2
3
4
5
🍃

Nízké riziko

Nízká reziduální hladina pesticidů

Detekované suroviny

Mrkev
Cibule

Hodnocení vychází z EWG Dirty Dozen metodiky a dat EFSA o reziduích pesticidů. Nenahrazuje laboratorní analýzu konkrétního produktu.

Kontaminanty
⚗️

Těžké kovy

Kategoriální riziko dle FDA / EFSA

Nízké

HgRtuť
CdKadmium
PbOlovo

Sleď

Hg

Zanedbatelné

Mrkev

CdPb

Nízké

🧬

Mikroplasty

Kategoriální riziko dle EFSA / Pew Research

Střední

Sleď

Malé ryby mají nižší bioakumulaci

Nízké

Sůl

Sůl může obsahovat mikroplasty

Střední

Hodnocení vychází z kategoriálních dat FDA, EFSA a WHO. Skutečná hladina kontaminantů závisí na původu suroviny a výrobním procesu a může se výrazně lišit.

Vhodnost diety

Bezlepkové

Neobsahuje lepek ani pšenici

✓ ANO

Bezlaktózové

Neobsahuje mléko ani laktózu

✓ ANO

Vegetariánské

Obsahuje živočišné složky

✗ NE

Veganské

Obsahuje živočišné produkty

✗ NE

Keto

Sacharidy 20 g / 100 g (max 5 g)

✗ NE

Nízkosacharidové

Sacharidy 20 g / 100 g (max 15 g)

✗ NE

Vysokoproteinové

Bílkoviny 11 g / 100 g (min 20 g)

✗ NE
Země původu
🇸🇪

Švédsko

Evropský původ

Certifikáty
MSC (Rada pro udržitelné rybářství)
Další informace

Výroba probíhá v Kungshamnu na západním pobřeží Bohuslänu ve Švédsku. Datum založení značky je ANNO 1928.

Hodnocení generováno automaticky na základě dostupných dat.
Nenahrazuje odborné nutriční poradenství.

Decommercialized Food Transparency Initiative · Foodamend