Kikkoman Přirozeně vařená sójová omáčka

Kikkoman Přirozeně vařená sójová omáčka

Kikkoman

35%

Below-average product

We recommend looking for a healthier alternative.

📊 Kategorie: Salts, spices, soups, sauces
✓ High data reliability (4 sources)
Description
Kikkoman Přirozeně vařená sójová omáčka je univerzální koření, které se vaří přirozeně z pouhých čtyř základních ingrediencí: vody, sójových bobů, pšenice a soli. Díky víceměsíčnímu procesu fermentace získává bohatou chuť umami. Neobsahuje umělá barviva, umělé příchutě ani konzervační látky a je bez přidaného MSG a laktózy. Je ideální pro namáčení, marinování, restování, vaření, přípravu omáček a ochucování široké škály jídel.
Ingredients
Voda, Sójové boby, Pšenice, Jedlá sůl.
Nutritional values

per 100ml

Energy77.7 kcal kcal
Fat0 g
of which saturated0 g
Carbohydrates3.2 g
of which sugars0.6 g
Protein8 g
Salt16.9 g
Nutritional rating
A
B
C
D
E

Low nutritional quality

✓ Positives

Low sugar content (0.6 g) · Low saturated fat content (0 g)

✗ Negatives

High salt content (16.9 g) · Low fiber content (0 g) · Low protein content (8 g)

Degree of processing
1
2
3
4

Processed food

Consume in moderation as part of a balanced diet.

Additives
0

No additives

Safe Acceptable Controversial Problematic

The product contains no recognized additives (E-numbers).

Allergens
3

Mild allergen risk

sójaCommon allergen
lepek (pšenice)Risk for celiacs
None Low Medium High

Contains common allergens. Pay attention if you have allergies.

Organic production
Without organic certification

Conventional product

The product does not originate from certified organic production.

NO BIO CERTIFICATION
Sustainability
15
4
Low sustainability
ExcellentGoodAverageLowVery low
Pesticide load
1
2
3
4
5
🍃

Low risk

Low residual pesticide levels

Detected ingredients

Pšenice

The rating is based on the EWG Dirty Dozen methodology and EFSA data on pesticide residues. It does not replace laboratory analysis of a specific product.

Contaminants
🧬

Microplastics

Categorical risk according to EFSA / Pew Research

Medium

Sůl

Sůl může obsahovat mikroplasty

Medium

The rating is based on categorical data from FDA, EFSA, and WHO. The actual level of contaminants depends on the origin of the raw material and the production process and may vary significantly.

Diet suitability

Vegetarian

Does not contain meat or fish

✓ ANO

Vegan

No animal products

✓ ANO

Lactose-free

Does not contain milk or lactose

✓ ANO

Keto

Carbohydrates only 3.2 g / 100 g

✓ ANO

Low-carb

Carbohydrates 3.2 g / 100 g

✓ ANO

Gluten-free

Contains gluten

✗ NE

High-protein

Protein 8 g / 100 g (min 20 g)

✗ NE
Country of origin
🌍

Nizozemsko

Foreign product

Certificates
V-Label (Evropská vegetariánská unie)American Vegetarian Association Certified Vegan
Additional information

Přes 300 let excelence.

Rating generated automatically based on available data.
Does not replace professional nutritional advice.

Decommercialized Food Transparency Initiative · Foodamend