Bezlepkové jahodové knedlíky – Don Peppe | hodnocení potravin

by Decommercialized Food Transparency Initiative

Bezlepkové jahodové knedlíky

Don Peppe

45%

Podprůměrný produkt

Doporučujeme hledat zdravější alternativu.

✓ Vysoká spolehlivost dat (8 zdrojů)

Popis

Česká klasika v bezlepkovém podání – knedlíky plněné jahodami. Během několika minut si připravíte vydatné hlavní jídlo nebo sladký dezert pro celou rodinu. Vyzkoušejte i vy naši nejoblíbenější ovocnou příchuť. Knedlíky jsou bez přidaných barviv a konzervantů.

Složení

Pitná voda, bezlepkové bramborové těsto 35,4% (sušené bramborové vločky, rýžová mouka, bezlepkový pšeničný škrob, bramborový škrob, jedlá sůl, SÓJOVÁ mouka, stabilizátory: xanthan, hydroxypropylmethylcelulóza, koření, aroma), drcené jahody 15,8%, cukr, kukuřičný škrob.

Nutriční hodnoty

na 100g

Energie	151 kcal kcal
Tuky	0.3 g
z toho nasycené	0.2 g
Sacharidy	34 g
z toho cukry	6.9 g
Vláknina	2 g
Bílkoviny	1.9 g
Sůl	0.7 g

Nutriční hodnocení

Dobrá nutriční kvalita

✓ Pozitiva

Nízký obsah nasycených tuků (0.2 g)

✗ Negativa

Mírně zvýšený obsah cukrů (6.9 g) · Mírný obsah soli (0.7 g) · Nízký obsah vlákniny (2 g) · Nízký obsah bílkovin (1.9 g)

Míra zpracování

Ultra-zpracovaná potravina

Doporučujeme výrazně omezit konzumaci. Obsahuje průmyslově zpracované přísady.

Přídatné látky

Bezpečné přídatné látky

● Bezpečné● Akceptovatelné● Sporné● Problematické

E415Xanthanová guma

Emulgátor / stabilizátor · Bezpečné

●

Obsahuje pouze bezpečné nebo běžně akceptovatelné přídatné látky.

Alergeny

Mírné alergenové riziko

●sójaBěžný alergen

● Žádné● Nízké● Střední● Vysoké

Obsahuje běžné alergeny. Věnujte pozornost při alergiích.

Bio produkce

Běžný produkt

Produkt nepochází z certifikované bio organické produkce.

BEZ BIO CERTIFIKACE

Udržitelnost

Nízká udržitelnost

Vysoký stupeň průmyslového zpracování

Lokální produkt — nízká dopravní stopa

VynikajícíDobráPrůměrnáNízkáVelmi nízká

Pesticidní zátěž

🔴

Velmi vysoké riziko

EWG Dirty Dozen — mezi nejzatíženějšími potravinami

📋

EWG Dirty Dozen

Tato surovina patří mezi nejvíce pesticidy zatížené potraviny dle EWG

Detekované suroviny

#1Jahody

Brambory

Hodnocení vychází z EWG Dirty Dozen metodiky a dat EFSA o reziduích pesticidů. Nenahrazuje laboratorní analýzu konkrétního produktu.

Kontaminanty

⚗️

Těžké kovy

Kategoriální riziko dle FDA / EFSA

Nízké

CdKadmium

Brambory

Nízké

🧬

Mikroplasty

Kategoriální riziko dle EFSA / Pew Research

Střední

Sůl

Sůl může obsahovat mikroplasty

Střední

Hodnocení vychází z kategoriálních dat FDA, EFSA a WHO. Skutečná hladina kontaminantů závisí na původu suroviny a výrobním procesu a může se výrazně lišit.

Vhodnost diety

Vegetariánské

Neobsahuje maso ani ryby

✓ ANO

Veganské

Bez živočišných produktů

✓ ANO

Bezlepkové

Neobsahuje lepek ani pšenici

✓ ANO

Bezlaktózové

Neobsahuje mléko ani laktózu

✓ ANO

Keto

Sacharidy 34 g / 100 g (max 5 g)

✗ NE

Nízkosacharidové

Sacharidy 34 g / 100 g (max 15 g)

✗ NE

Vysokoproteinové

Bílkoviny 1.9 g / 100 g (min 20 g)

✗ NE

Země původu

🇨🇿

Česká republika

Lokální produkt

Certifikáty

Další informace

Hluboce zmrazená potravina. Skladujte při teplotě -18 °C a nižší. Před přípravou knedlíky nerozmrazujte. Po rozmrazení znovu nezmrazujte!

Hodnocení generováno automaticky na základě dostupných dat.
Nenahrazuje odborné nutriční poradenství.

Decommercialized Food Transparency Initiative · Foodamend